Valentina e Os Amantes da Culinaria

♥TINA♥DE♥PAULA♥

FRANGO AO MOLHO DE TOMATES E CEBOLAS..
- 6 filés de peito de frango
- 1 cebola
- sal (a gosto)
- azeite a gosto
- pimenta do reino (a gosto)
- 4 tomates maduros fatiado
- 2 colheres de sopa de cebolinha
- 1 colher de sopa de manjericão roxo
- 1 colher de sobremesa de raspa de limão
- 1 copo (200 ml) de cerveja clara
!!!
Modo de Preparo:

- Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino.
- Derrame um pouco de azeite em uma frigideira e frite os files de frango..
- Adicione os tomates e a cebola, e deixe cozinhar por alguns minutos
- Derrame a cerveja, as raspas de limão, a cebolinha e manjericão roxo,
- Deixe cozinhar até encorpa o molho.