sábado, 11 de dezembro de 2010

EMPADÃO DE RECHEIOS VARIADOS [red]

INGREDIENTES
Massa:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
11 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:
300g de peito de frango cozido com todos os
temperos e desfiado
150g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes da massa no
liquidificador e bata bem.
Unte e povilhe um refratário médio.
Despeje metade da massa, espalhe o recheio e coloque
o restante da massa. Leve ao forno médio por cerca de
45 minutos ou até que esteja dourado.

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