quinta-feira, 30 de junho de 2011

Caldo de Milho




 Ingredientes:
4 espigas de milho
2 dentes de alho
600 ml de leite
1 colher (sopa) de azeite
Manteiga ou margarina
Sobras de frango
Cheiro verde
Sal
Preparo:
  • Bata o milho no liqüidificador, com um pouco de leite.
  • Coe e acrescente o restante do leite para lavar o milho.
  • Coloque o azeite em uma panela e frite o alho.
  • Despeje as sobras de frango, o caldo de milho e deixe cozinhar.
  • Se quiser reserve alguns grãos do milho para juntar a sopa sem bater.

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