Valentina e Os Amantes da Culinaria

Calda de chocolate

• Cozinha: Brasileira
• Dificuldade: fácil

 

Ingredientes

• 2 colher (sopa) de adoçante em pó,granular
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 4 colher (sopa) de cacau, em pó
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite desnatado

Como preparar

Colocar todos os ingredientes numa panela pequena e levar ao fogo baixo por 10 minutos, mexer sempre, ou até que a calda começar a engrossar.
Retirar do fogo e servir, quente ou fria, sobre bolos, mousses ou sorvetes.


 

ante, amido, baunilha, cacau,leite, leite condensado, milho, nata

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