Prato rápido para o feriado: panquecas
Quem já fez sabe que fica pronto rapidinho. Para acompanhar a massa, você pode fazer frango desfiado, refogado no alho poró, com azeitona, cenoura e abobrinha raladinha. Fica uma delícia, é saudável e não dá trabalho algum. A receita da panqueca: bata no liquificador 1 copo de requeijão de leite, 1 de farinha, um ovo e uma pitada de sal. Unte a frigideira e despeje uma concha da massa. Vá virando a frigideira de modo que a massa espalhe bem e fique uma panqueca bem fininha.
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