terça-feira, 31 de julho de 2012

Receita de Purê de batata recheado

Purê de batata recheado

Ingredientes

  • 600 Grama(s) batata cozida
  • 1 Unidade(s) frasco de maionese 250 gr
  • 6 Unidade(s) salsichas aferventadas e picadas
  • 1 Lata(s) ervilha escorrida
  • 1 Unidade(s) cenoura média ralada

Modo de preparo

Em uma tigela esprema as batatas ainda quentes, adicione meia xícara (chá) de maionese e misture 
Reserve 
À parte em outra tigela misture as salsichas, a ervilha, a cenoura e o restante da maionese 
Reserve 
Divida o purê em 10 porções e modele no formato de círculos.Faça uma cavidade em cada círculo e coloque o recheio 
Sirva em seguida

Informações adicionais

Você pode servir de uma forma diferente para agradar as crianças. Para modelar no formato de uma tartaruga, faça uma base de purê, recheie, cubra com 1 colher (sopa) de purê e faça as patas e a cabeça também com o purê. Decore o casco com ervilha

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